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包心肉机成型机使用方法与故障排除!

   发布时间:2018-12-26 15:34
包心肉丸成型机—中国知名品牌—广州市善友机械包心肉丸成型机
 
包心丸成型机

包心肉丸成型机

       包心肉丸成型机采用精良材料打造,机身结构紧凑,噪音低、操作简便、生产稳定效益高!设备配置可挂档调速功能携带自动转盘不锈钢底座,包芯效果居中饱和。包心丸子成型机可生产香港撒尿牛肉丸、酱爆牛筋丸、台湾包心贡丸、包馅鱼丸等多款包芯肉丸系列产品。
       包心肉丸成型机采用不锈钢材质:丸子直径可达15-35mm,包馅料的多少能自由调节,可以制作各类爽脆,有韧性、有弹性的包心肉丸、包心鱼丸、包心鱼肠、芋头丸等,不仅花色品种繁多,口味可自由变换以外,还在原有的基础上大降低了生产成本。所生产出来的丸子具有包馅多,丸子圆度好,生产速度可调,卫生方便。 

一、
包心肉丸成型机的正确使用方法:
 
    1、要放置在平衡的地方,接上电源及地线,确保安全。
 
    2、使用之前要清洗干净,本机是一种配套机械的工作方式,首先要把肉用打浆机(或斩拌机)搅成肉浆,再放进该成型机加工。
 
    3、在料桶右方有一个肉量调节开关,可作调肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过小时,肉丸变扁,当肉桶内肉浆量过小时,本机不能正常工作)。
 
    4、要在出丸肉下面,放置一个大盆,然后盛上温水或直接放在热水槽上面。
 
    5、本机配有大中小模头三套可以调换,方法:是将模头及底板上的滑动板同时取出更换。
 
    6、把搅好的肉浆放进肉桶后,然后方可开机,开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)。
 
    7、肉丸加工完毕要把推料杆,肉桶,底板及铜板取出清洗擦干。
 
    8、使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的。
 
二、包心肉丸成型机的常见故障分析与排除:
 
    1、故障现象:正常生产过程中,肉丸制品不呈圆球状或大小不匀
 
       产生原因:调整手柄松动,使送馅量不均匀
 
       排除方法:停车重新调整出馅量,并旋紧手柄
 
    2、故障现象:机器转动而绞龙不转
 
       产生原因:绞龙轴上的销子没有安装或断裂
 
       排除方法:销子对准转子槽安好
 
    3、故障现象:正常生产过程中,拨叉与切刀行程不到位
 
       产生原因:拨叉弹簧疲劳
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